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如何挑选新鲜的猪肉

时间:2018-09-26来源:临沂福启食品有限公司作者:点击:

  猪肉串厂家制造的产品是我们经常食用的,但是很多人并不知道如何挑选到优质的猪肉,其实只要注意三个方面即可。现在我们就来了解一下吧?

  其实我们在选择产品的时候,需要从猪肉的颜色进行入手,因为安全的猪肉大部分都是呈淡红或者鲜红,不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。另外,猪脂肪层厚度适宜且是洁白色,没有黄膘色,在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。其次就是可以使用烧煮办法鉴别,如果产品中存在猪肉的清香味的话,代表是比较新鲜的产品。

  我们需要注意一定要将猪肉放置在冰箱中,这样可以起到保证鲜度的作用,给我们带来极大的好处。

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